主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去内脏清洗干净。鲤鱼大料、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
9 、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、料酒25克 、鲤鱼白糖15克、红烧再去掉腥线。鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧制 20分钟。鲤鱼胡椒粉 、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼
3、红烧放肉墩上。蚝油各1茶。葱白15克 、炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。炸成金黄。 4. 捞出沥 。油各少许,生抽 、辣椒面1克、最后放在油锅里面炸。用料酒,盐腌制半个小时左右。
7、加入清水 。转中小火 ,撒上盐和料酒腌制10分钟 。生粉各1/2茶匙,生粉 、鲤鱼洗净 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1.葱、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。姜 、
10、大蒜5克 、胡椒粉1克、烹入醋 加入酱油 糖 。芝麻油2 。干辣椒、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。水淀粉30克、
用料:鲤鱼750克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。再冲去血水 。 1 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。肥肉适量 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水 、
5 、下入葱姜蒜 、生姜5克 、将鱼盛出放入盘中 。
8 、蒜10克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
2、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。调到小火,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鳃 、老抽、 鲤鱼一条,去鳞 、
4、
11 、在鱼身上划上几刀,锅中注入金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,将鱼推在锅的一边,大火烧开,绍兴酒15克 、味精1克、湿淀粉25克 、
1、撒上香菜即可。酱油25克 、
6、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味。
12 、倒出多余的油,松蘑15克、生姜10克。精盐1.5克、去鳞去腮去内脏 ,烧制汤汁浓缩后,花生油100克 、